天天辛苦學習.工作的你, 最大的樂趣無非就是玩.吃。 玩的地方有很多, 吃的地方也很多, 但是好吃的地方卻很少。 與其盲目找尋, 還不如自己動手。 下面, 我就來給大家介紹一下有關白菜牛肉煎餅的做法。
1.先將麵粉加酵母、適量水拌和成光滑麵團, 發酵到2倍大
2.12白菜切成末
3.21牛肉剁肉末
4.調入一個雞蛋、薑末、蔥末、鹽、雞精、五香粉及香油, 用筷子朝一個方向攪拌上勁備用
5.將發酵好的麵團分割成若干大小一致的面劑
6.擀成圓形, 包入白菜牛肉餡
7.壓扁成餅
8.煎鍋裡倒少量油, 放入餅煎
9.將餅煎至兩面金黃即可
今天的白菜牛肉煎餅就介紹到這裡, 不知道您學會了嗎?如果您是一個家庭主婦, 喜歡做菜, 那不要錯過這個機會, 趕快去嘗試。