小的時候， 媽媽在身邊， 我們覺得做菜很簡單。 長大後， 我們獨自在外闖蕩， 發現做菜真的好難。 但是長期在外面就餐， 真的很不健康。 所以， 為自己也為家人， 你應該get做菜技能。 下面就讓小編先來教您如何做甜玉米火腿早餐餅吧。
1.用刀把玉米粒從玉米棒上切下來
2.12火腿切成跟玉米粒差不多大小的粒， 蔥切蔥花
3.21雞蛋稍微打散， 與牛奶混合均勻， 然後倒入融化的黃油， 一邊倒一邊攪拌防止黃油遇到冷藏過的牛奶凝固在表面
4.混合均勻之後加入麵粉， 再次混合均勻
5.在麵糊裡加入玉米粒， 火腿粒， 蔥花， 混合均勻
6.鍋裡放少許油， 油熱後， 舀適量麵糊， 煎至兩面金黃（每面大約2～3分鐘， 每個餅我用的1/4cup的量杯來舀）， 火不要太大， 中火的樣子就行了， 不然表面容易太焦， 顏色也不好看
7.煎好之後的餅放在廚房紙巾上吸吸油；煎下一批的時候如果鍋裡沒油了就再加一點兒， 依次煎完所有麵糊（大約12個）
8.擺盤， 我搭配了番茄， 一點點優酪乳油和切片的熟火腿， 再倒了一杯果汁， 就醬
喜歡下館子吃飯， 這可是一個不好的習慣， 為了營養健康小編建議你還是學學做菜吧， 趕快去廚房試試今天的甜玉米火腿早餐餅。
