南瓜面餅的做法

如果你每天下班回家， 都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你， 你肯定會感到幸福。 當然， 這樣的幸福很少有人得到。 不過， 這幸福你可以自己給， 你可以自己為自己做點好吃的。 當然， 如果不會做你需要先學。 那麼， 現在我就給大家傳授一下有關南瓜面餅這道菜的做法吧。

1.12取一碗做好後冷卻的南瓜雜糧粥

2.21加入蜂蜜讓其變得更甜

3.麵粉裡加入酵母粉， 麵粉和酵母粉的比例為100：1， 比如300克麵粉， 那麼就放3克酵母粉

4.加入一點鹽， 麵粉和鹽的比例也是100：1

5.1慢慢加入南瓜雜糧粥到麵粉

6.2加入橄欖油， 麵粉和油的比例是30：1

7.能揉成柔軟的麵團即可

8.麵團揉好後讓其發酵到兩倍大

9.揉面排氣， 把麵團揪成一個個小劑子， 蓋上保鮮膜， 醒面15分鐘

10.把小劑子整圓後摁扁， 再讓其發酵長到兩倍大不到點， 放入平底鍋或者電餅鐺， 中小火煎到兩面金黃即可

11.中途刷點蛋黃液， 撒點芝麻

看了上面關於南瓜面餅的介紹， 那麼， 就趁現在擁有最新最全的記憶， 趕緊去廚房學著做一下， 你肯定能享受到美食的“甜蜜”。