打開電視機， 看見美食節目我想大家可能都抵不住誘惑， 其實在生活中， 我們掌握一些烹飪技巧和做菜的方法， 在家裡也可以品嘗到健康美味的菜肴。 下面就給大家一個學習做菜的機會， 我們先從這家常土豆燉排骨開始。
燉排骨的做法">
1.排骨剁塊,土豆去皮備用。
2.12鍋裡放水,把排骨放入焯去血末。
3.21焯好的排骨洗淨,土豆切塊,各種調料備用。
4.鍋裡放油,下入花椒.薑.大蒜煸香。
5.下入排骨炒2分鐘,到入老抽。
6.翻炒一下,放入開水,大火燒開,放鹽,改小火燉40分鐘。
7.到入土豆塊,再約燉10分鐘。
8.再約燉10分鐘,土豆熟透,加味精調味即可。
9.透著家的溫暖的家常排骨就OK了....
你的理解力超乎尋常， 所以有了家常土豆燉排骨的具體做法， 你必然能夠獨自做好。 而且以你超凡的行動力， 做出來的菜味道肯定最美。
酸辣土豆絲 主料 土豆500g 幹辣椒2個香菜梗3g 輔料 大蒜5g 鹽3/4小勺 大蔥5g 味精1/4小勺陳醋1大勺 步驟 1.所有原料準備好，清洗乾淨。 2.土豆絲去皮切成絲，用清水洗淨表面的... [詳細答案]
一、蓮藕燉排骨 原料：排骨500克(小排為佳)，長節蓮藕2—3節，蔥白3—5段，薑片若干，小辣椒2只，鹽、味精、雞精、茴香、花椒適量。 過程：先將蓮藕切成楔形塊狀燒了一鍋開水，倒出一半至另一鍋內。... [詳細答案]
紅燒排骨做法一：原料：肋排或小排配料：生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法：鍋裡放合適的菜油，加熱後生薑蔥放入炒香，然後把肋排入入鍋內翻炒，等肉變色發白後，加入醬油、料酒、糖，然後... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
蘿蔔燉排骨是可以補鈣，胡蘿蔔含有大量的維生素A，排骨具有滋陰壯陽、益精補血的作用，含有豐富的鈣，孕婦是可以使用的 [詳細答案]
