天天去外面吃飯, 說實在的大排檔不一定乾淨, 而且很容易吃膩的。 其實自己可以學習做菜的, 小編給大家介紹剁椒帶魚, 可以根據下面的步驟自己做一下。
1.12帶魚中段洗淨瀝幹, 放糖, 鹽, 料酒, 醃制30分鐘。
2.21放薑絲, 油, 剁椒
3.隔水蒸10分鐘
4.把蒸魚的水倒掉
5.放些蒸魚豉油
6.撒上蔥花
7.澆上熱油即可
健康營養的食物從烹飪開始, 那麼今天小編給大家分享的剁椒帶魚您一定學會了吧, 那就親自去實踐一下, 讓美食呈現在您家的餐桌上吧。
天天去外面吃飯, 說實在的大排檔不一定乾淨, 而且很容易吃膩的。 其實自己可以學習做菜的, 小編給大家介紹剁椒帶魚, 可以根據下面的步驟自己做一下。
1.12帶魚中段洗淨瀝幹, 放糖, 鹽, 料酒, 醃制30分鐘。
2.21放薑絲, 油, 剁椒
3.隔水蒸10分鐘
4.把蒸魚的水倒掉
5.放些蒸魚豉油
6.撒上蔥花
7.澆上熱油即可
健康營養的食物從烹飪開始, 那麼今天小編給大家分享的剁椒帶魚您一定學會了吧, 那就親自去實踐一下, 讓美食呈現在您家的餐桌上吧。
只有蒸才能原汁原味地保留鱸魚的鮮嫩,所以當天做的是清蒸鱸魚。現在說說具體做法吧,其實很簡單易做哦。鱸魚一尾宰殺處理好。兩面剞上一字花刀,抹上鹽。淋上料酒、生抽、蠔油,撒上味精,魚身上鋪上剁辣椒、薑絲... [詳細答案]
原料:秋刀魚1條。調料:生薑1塊、白醋1湯匙、料酒1湯匙、生抽1湯匙、鹽和白糖適量。做法:1、秋刀魚解凍後,去腮、去內臟後清洗乾淨;2、秋刀魚斜刀切段,生薑切絲,秋刀魚用鹽、半個湯匙的料酒醃10分鐘... [詳細答案]
1、 一般用草魚或者黑魚為佳。2、 洗魚,注意洗淨腹腔中的黑膜,剪去魚翅3、 將欲身和頭部分開,魚頭對切。(不宜切斷)4、 用手壓住魚身體,另一手拿刀貼住魚脊骨上沿推近,感覺著魚骨的位置,及時調整行... [詳細答案]
蔥油魚的做法 原料:活草魚1尾(重約750克),鹽6克,醬油25克,料酒15克,味精3克,胡椒粉2克,薑絲15克,蔥絲15克,蔥絲15克,蔥段、薑塊各適量,香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]
材料: 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖,色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放,隨意)1小匙。做法: 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]