家常白菜胡蘿蔔片的做法

人的生活水準的提高， 就開始注重養生保健了。 但是很多人對養生存在極大的誤區， 養生並不是保健藥， 又或者是花錢保養。 那麼， 現在我就來介紹下家常白菜胡蘿蔔片這道菜的做法。

1.大白菜洗淨、切片（最好是鮮嫩些的白菜幫）備用。

2.1將五花肉切薄片。 炒鍋內放少許油（建議：油不要放太多， 因為要考慮到五花肉在翻炒過程中還會有一些油析出）。 開小火。 將花椒粒放入油鍋內炸制變黑撈出， 此時油變成了花椒油， 炒菜時味道會很獨特。 在炸好的花椒油中放入切好的五花肉煸炒至變色， 然後放入蔥花和薑末，

3.2胡蘿蔔洗淨、打皮、切片後備用。

5.出鍋、裝盤， 即可上桌食用。

今天為大家介紹的家常白菜胡蘿蔔片你學會了嗎？然它的步驟有點多， 可是每一步都不複雜， 很簡單， 只要你按照步驟去做， 一定可以成功的哦。