五彩家常豆腐丁的做法

我們有時候會發現身邊總有幾個人特別喜歡做飯， 把做菜當成自己的一種興趣愛好， 每一道菜都是自己成功的作品， 我們不要總是羡慕別人的才華， 其實自己可以學習的， 下面就是關於五彩家常豆腐丁的介紹， 自己趕緊開始動手吧

1.1豆腐切塊；鍋裡水燒熟， 加一點鹽， 把豆腐放進去焯一下。

2.2豬肉切丁， 放一點鹽和料酒， 然後用手抓抓抓， 抓到發粘， 放一下， 然後擱點水澱粉， 這樣豬肉吃起來比較嫩。 （這是我親愛滴老媽教的， 呵呵）。

3.1豆豉切碎， 切蔥薑。

4.2春筍切成小丁。

5.1鍋裡放油， 放豆腐， 煎至發黃。

6.2準備各色蔬菜。

8.放入蔥薑豬肉， 炒至斷生後加豆豉炒香。

9.加入春筍， 蔬菜， 和豆腐炒在一起。

10.加老抽， 生抽， 料酒， 醋， 糖， 放一些水燜一下。

11.湯汁收的差不多了加鹽調味， 加入水澱粉大火勾芡一下就可以了。

健康的飲食才能換來強壯的身體， 今天我們在這裡給大家介紹的五彩家常豆腐丁， 就是一道健康的美食， 有時間的話自己動手做一下。