吃是一個人生存的最根本需求, 而你不可能永遠都活在父母的繈褓裡。 早已長大成人的你, 是時候自己動手學做一下飯菜了。 今天, 小編就先來教你如何做好糖醋脆豆腐。
1.1鍋內倒入適量底油, 將豆腐平鋪在鍋底, 先煎黃一面。 再翻面煎另一面, 側面記得也要煎一煎喲!豆腐的每一面都煎的金黃金黃的, 就可以盛出鍋了。
2.2鍋燒豆腐一塊, 沖洗乾淨表面, 控幹水分。 切成厚薄均勻的小方塊。
3.按白糖2勺、醋3勺、鹽半勺、六月鮮一勺, 清水一勺、幹澱粉一勺的比例調成糖醋汁, 鍋子留一點兒底油, 燒熱後將糖醋汁倒入。
4.轉大火, 當汁子收濃後, 將煎好的豆腐塊倒入, 拌勻, 讓每一塊豆腐都均勻裹上糖醋汁即可, 關火, 裝盤
世界那麼大, 餐館那麼多, 糖醋脆豆腐的味道自然也很多。 但是沒有一種味道, 能和你自己做出來的一樣, 所以趕緊嘗試下吧。