我們要健康地吃飯, 就需要自己做飯菜來吃, 只有這樣才健康。 為此, 小編在這裡就先來說說關於豉椒炒魷魚這道菜的做法。
1.魷魚去外皮去內臟後洗淨切成花刀, 入沸水鍋焯燙捲曲後撈出過冷水後控幹備用。
2.薑切片, 青紅辣椒切菱形片, 蒜切末。 豆豉泡水後備用。
3.鍋入油, 爆香薑, 蒜後放入豆豉, 魷魚進行翻炒。 加入生抽, 蠔油, 少許糖, 少量鹽和雞精。 最後放入青紅椒勾少許濕澱粉翻炒後出鍋即可。
也許你以前吃過豉椒炒魷魚, 但是你絕不知道它竟是這樣做出來的。 而深諳其真實做法的你, 還有什麼理由你自己動手做呢?這樣,