很多的朋友因為工作的壓力大， 經常忽略了吃飯沒有食欲， 大家不妨自己下廚房來做一道美味番茄脆皮豆腐， 體會做菜的樂趣還可以增加食欲， 吃得更加健康放心。 接下來就隨小編一起進廚房來做一做吧！
1.豆腐切成小塊， 小小的， 邊長1.5cm左右。
2.鍋裡放油， 把豆腐塊下裡面煎。 煎好豆腐的訣竅是輕易不要翻， 等輕輕晃動鍋時豆腐也能移動時才是翻豆腐的最好時機。
3.番茄醬里加一勺糖， 半勺醋， 攪勻。
4.豆腐每個面都煎至金黃時， 倒入番茄醬， 混勻， 出鍋。
番茄脆皮豆腐的做法
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