有些人經常說自己會做菜， 其實擅長做泡面。 大家為了避免這種情況， 現在小編給大家介紹私房牛肉水餃， 趕緊學習一下吧。
1.1配料：鹽、味精、薑粉、胡椒粉、五香粉、醬油、料酒、香油。
2.2原料：三肥七瘦牛絞肉、胡蘿蔔、大蔥。
3.12餃子皮（家裡沒有餃子粉了， 偷懶去市場買了餃子皮， 個人認為還是自己和麵、趕皮包出的餃子好吃， 下次分享《私房熟肉餃子》的時候我會自己和麵、趕皮。 ）
4.21鍋中放入水和花椒， 大火燒開然後轉小火扣蓋煮十分鐘， 關火扣蓋一邊燜一邊晾涼。
5.這就是我家的秘密武器——花椒水。
6.牛絞肉中放入切碎的胡蘿蔔、大蔥，
7.拿一個餃子皮， 放入適量牛肉餡包起來， 自己一個人拍照無法多出第三只手， 所以沒法拍捏餃子的照片。
8.這就是我包好的餃子， 包好後就可以下鍋煮了。
9.這就是煮好的牛肉胡蘿蔔餡水餃。
10.由於放入了花椒水， 所以牛肉非常軟嫩， 胡蘿蔔也大大提升了餃子的鮮甜味道， 大家都試試吧！
私房牛肉水餃的做法已經詳細仔細地介紹完了， 接下來就需要自己動手做了。 而當你付出汗水， 做出絕妙的美味時， 你肯定無比開心。 而自己經常吃到如此新鮮衛生的食物， 自然也會越來越健康的。
