只有我們看到色香味俱全的食物才會勾起自己的食欲, 那麼要做到色香味俱全, 當然也要經常去練習做菜, 提高自己的廚藝。 今天小編就為大家提供一個做菜的機會, 趕快來學習豬肉鮮蘑餡餃子的做法吧!
1.鮮蘑洗淨後撕成條, 入沸水鍋裡汆燙至軟
2.12撈出過涼水
3.21將鮮蘑擠去水分後剁成碎末。 我不喜歡吃太碎的餃子餡, 嫌墨蹟, 所以我剁的不是很碎
4.1我嫌顏色太單調, 又切了半根胡蘿蔔進去, 星星點點的紅色點綴其中, 看起來養眼多了
5.2將剁好的鮮蘑碎放進料盆
6.倒進去一匙油拌勻, 此舉是為了防止鮮蘑繼續出水
7.豬肉餡放進調料調好
8.將肉餡跟鮮蘑混合起來成餃子餡
9.擀皮包餡
10.包好餃子入鍋煮熟就吃吧
其實做菜也沒有那麼難的, 只要用心按照步驟去做, 你一定會做出和飯店一樣美味的食物哦, 快來動手做一下豬肉鮮蘑餡餃子