想要做好一道菜, 其實有很多的講究。 當然做菜也沒有大家想像的那麼難, 任何事情都是開頭難, 先把食材和調料準備好, 然後就開始做洋蔥牛肉卷餅
1.洋蔥洗淨後切絲, 牛肉切成絲後加入料酒, 澱粉, 植物油攪拌20分鐘備用。
2.鍋中放油, 油熱後倒入牛肉絲。
3.再倒入洋蔥絲。
4.加入生抽翻炒均勻即可。
5.麵粉先加入開水, 再加入冷水攪拌成麵團, 放20分鐘備用。 (這一步可以放牛肉那一步一塊兒進行。 )。
6.分成7份。
7.取其中一塊按平。
8.擀成極薄的圓片。
9.放電餅鐺中烙熟。 烙一面就可以了。
10.將面餅放在最下層, 再放入生菜, 和洋蔥牛肉絲卷起即可。
11.吃不完的面餅, 冷卻後放保鮮膜, 次日吃依然好吃。
好了, 看了小編的介紹, 我想主婦們趕快把你手上的洋蔥牛肉卷餅扔掉吧, 來學學今天小編為您介紹的這道菜營養健康又好吃的菜肴, 加油做起來。