小的時候, 媽媽在身邊, 我們覺得做菜很簡單。 長大後, 我們獨自在外闖蕩, 發現做菜真的好難。 但是長期在外面就餐, 真的很不健康。 所以, 為自己也為家人, 你應該get做菜技能。 下面就讓小編先來教您如何做黃瓜絲冷面吧。
1.首先煮面, 事先把白開水晾涼後, 放進冰箱速凍, 煮好的麵條過一下冰水, 撈出瀝幹備用。
2.1黃瓜洗淨帶皮擦絲備用。
3.2西蘭花和胡蘿蔔絲用水焯一下, 撈出瀝幹備用。
4.還把番茄燙了皮, 切片, 灑上白砂糖, 冰鎮了一會, 作為佐面甜品:)
6.麵條裝碗, 擺上幾顆西蘭花、一小撮胡蘿蔔絲和黃瓜絲, 再將熬好的湯汁澆到碗裡,