金針菇是我們經常會吃到的食物， 鹹菜在我們的生活中也比較常見， 但是， 如果說是把金針菇和鹹菜放在一起炒， 可能大家都是很陌生， 認為是不可能的， 其實， 事實不是這樣的， 它們放在一起炒味道還是非常不錯的， 到底金針菇炒鹹菜的做法是什麼呢?讓我們來看看吧！
金針菇含有人體必需氨基酸成分較全， 其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富， 且含鋅量比較高， 對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用， 人稱“增智菇”;
主料：鹹菜30g、金針菇100g
輔料：菜油適量
步驟
1.金針菇去掉底部。
2.金針菇清洗乾淨。
3.鹹菜洗淨， 切短。
4.鍋中放適量的油， 入鹹菜炒。
5.加入金針菇一起翻炒。
6.稍稍放點水， 煮一會後出鍋。
小貼士
鹹菜要少放， 加上金針菇後要快炒快出。
通過上面文章關於金針菇以及金針菇鹹菜這道菜的介紹， 我們不僅能夠清楚地認識金針菇而且還知道了金針菇的一些營養價值， 這就方面了大家以後對於金針菇更好的食用。 在這次瞭解中， 相信細心的人就會發現其實金針菇鹹菜這道菜是道：鹹菜。
似乎大家認為金針菇炒鹹菜是不可思議的事情， 是不可思議的， 可是， 現實生活中， 這道菜是確切的存在的， 而且也非常的美味的， 你想要知道金針菇炒鹹菜的做法嗎？你想要學習這道菜嗎？那就趕快賣點食材， 自己試著動手做一下吧！
