美食小街是我們常常出去逛街時永遠不會遺忘的！最愛小吃的我們在穿梭在小吃街中一定有幾種自己的最愛！尤其有一種考金針菇培根卷更是讓很多愛小吃的朋友難以忘懷！很多人都不太放心外面的食品衛生， 想在家裡做美食來吃。 那麼烤金針菇培根卷的做法有哪些呢？一起來學吧！
主料培根150克金針菇100克
調料蒜4瓣蠔油1湯匙黃油1小塊香菜1棵白芝麻1/2茶匙
1.金針菇洗淨， 儘量攥幹水分， 把金針菇切成比培根寬度略長的段
2.大蒜搗碎成蒜泥， 黃油微波融化， 加入蠔油調和成蒜香黃油醬料（黃油：蠔油=1：1）
3.培根抹上醬料， 放上金針菇
4.卷成卷， 放在烤盤裡（儘量卷緊， 封口朝下， 這樣才不會烤散， 也可以用牙籤固定封口處）
5.烤箱預熱170度， 放入烤盤， 烤8分鐘左右（根據自家烤箱功率調整時間， 培根表面微焦、散發出濃郁的蒜香即可）
6.香菜一根， 保留最下麵葉子， 把培根卷擺在香菜梗兩邊， 呈鞭炮的形狀， 撒上熟芝麻
主料培根200g
調料食鹽適量調和油適量黑胡椒適量柿子椒適量紅椒適量金針菇適量
1.培根一切二。 金針菇洗淨也一切二， 並用鹽醃一下。
2.在培根的一頭均勻擺放金針菇， 青、紅椒。
3.用力的卷起來， 用牙籤固定。
4.熱鍋涼油， 油熱放入培根卷， 撒上黑胡椒。
5.煎好一面再煎一面， 也撒上黑胡椒。
愛吃小吃的你學會了這麼簡單製作金針菇培根卷的做法了嗎？也許在家裡你也可以為家人做一到美味又健康的美食，
