柳蒿芽豬肉餡餃子的做法

自己動手做菜， 確實是一件很幸福的事。 這個只有自己會做飯的人才能感受到， 下面介紹柳蒿芽豬肉餡餃子的做法， 自己動手做起來

1.先和麵：麵粉用水和成麵團， 放一旁靜置

2.12做餡兒：豬肉剁成肉泥

3.21蔥薑切末

4.121再放入油順時針攪勻

5.212將豬肉餡放入蔥薑末、醬油、鹽、味精、花椒粉順時針調勻

6.柳蒿芽摘洗乾淨

7.鍋中水燒開， 焯燙柳蒿芽

8.1擠幹水分， 切碎

9.2撈出過涼水

10.將柳蒿芽放入肉餡中順時針攪勻， 餃子餡就做好了

11.包餃子：將麵團搓成長條

12.揪成小劑子

13.擀成餃子皮

14.取一餃子皮， 放入適量的餡

15.對折， 一捏， 就成餃子了

16.鍋中做水， 大火燒開

17.下入餃子， 邊下邊用鏟子攪動， 以防粘連

18.蓋蓋， 大火煮開

19.鍋開後， 澆點涼水， 再燒開， 這樣重複2次， 餃子漂浮水面即可出鍋

營養的全面吸收， 當然離不開美味的食物了。 那麼小編今天為您介紹的柳蒿芽豬肉餡餃子就是營養比較全面的做法又比較簡單， 喜歡做菜的朋友， 趕快去嘗試一做一下吧。