對於那些剛邁入婚姻殿堂的人來說， 是否感到有點焦慮？因為從小什麼事都是父母準備好的， 現如今都要自己做了， 是不是很不習慣？尤其是做飯做菜。 不要擔心， 現在就讓小編來介紹下關於莧菜玉米麵餅的做法吧。
1.將莧菜洗淨， 放入開水鍋中焯一分鐘的水， 過涼後擠幹水份， 切成1釐米的小段。
2.12容器裡放入切好的莧菜段、鹽、糖、泡打粉、細玉米麵、黃豆麵拌合一下。
3.21加入一個雞蛋和適量的水。
4.和好的莧菜玉米麵餅子麵團。
5.平底鍋內倒入少許的食用油， 放入6個， 每個約60克用手拍成餅子狀的莧菜玉米麵餅子。
6.翻面後將莧菜玉米麵餅子的另一面煎成金黃色。
7.當莧菜玉米麵餅子兩面都煎好後再加入適量的水。
8.蓋上鍋蓋， 用中火， 燜煎10分鐘左右即可。
現在你可以相信了吧， 廚房不僅僅是女人的天地， 男人也可以一展身手的。 男人們去廚房做一下莧菜玉米麵餅
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