1.準備適量麵粉, 加入開水後和成燙麵團
2.蓋上濕布醒一會兒, 這段時間可以準備餡兒
3.準備好五花肉, 芹菜, 香菇, 蔥
4.五花肉剁肉末
5.加入芹菜碎, 蔥末, 所有調料, 適量水, 攪拌上勁兒
6.加入胡蘿蔔碎, 攪拌均勻, 忽略我這裡換容器吧
7.將醒好的麵團放在案板上揉圓
8.搓成合適的條狀後切成小劑子
9.用小擀杖擀成餃子皮, 然後包入餡兒
10.包成餃子狀
11.國內加水, 水開後放入餃子
12.上鍋蒸8分鐘, 虛蒸3分鐘即可(中間那個餃子被我吃掉了, 嘿嘿)
天天下館子, 不僅浪費金錢時間, 而且還“浪費”了健康。 所以在掌握胡蘿蔔肉餡蒸餃的做法之後, 如果你能獨自做好它, 才能夠活得健康一點。