韮菜雞蛋餃的做法

想要做好這道佳餚， 需要你在做菜之前都會把菜和所需要的東西準備好， 下面我們給大家介紹韮菜雞蛋餃的做法， 看完以後自己一定要嘗試一下啊。

1.蝦皮剁碎

2.12韮菜摘乾淨洗淨控水分

3.21雞蛋打散

4.熱鍋倒油， 量要大， 將雞蛋液倒進油鍋， 用筷子滑散， 撒一點點鹽， 待其剛剛凝固， 就可以關火了

5.然後用勺子將雞蛋在鍋中來回的剁小， 就不用專門剁雞蛋了

6.1和雞蛋碎、蝦皮碎放在一起， 調入蔬菜味精、蠔油、五香粉， 不用調鹽

7.2韮菜一點要控幹水分， 切碎

8.熱鍋倒油， 將薑片和洋蔥瓣放進油鍋內， 炸出油

9.趁熱澆在餡上，

10.包餃子前在餡裡撒一點鹽， 包好

11.煮餃子， 水開2次之後， 就可以了

你的理解力超乎尋常， 所以有了韮菜雞蛋餃的具體做法， 你必然能夠獨自做好。 而且以你超凡的行動力， 做出來的菜味道肯定最美。