豬肉胡蘿蔔水餃的做法

1.麵粉加水揉成軟硬適度的麵團餳至。

2.肉餡加入蔥薑鹽醬油香油雞精五香粉食用油

3.攪打均勻至上勁。

4.胡蘿蔔洗淨， 擦成絲後剁碎。

5.鍋中放入少量的油， 下入胡蘿蔔碎煸炒至胡蘿蔔軟爛。 盛出晾涼。

6.把晾涼的胡蘿蔔碎加入肉餡中攪拌均勻。

7.將餳好的面揉成條， 切成小劑子。

8.取一小劑子擀成中間厚邊上薄的皮。

9.把餡料放在餃子皮中間。

10.包成餃子。 把包好的餃子中間有間隔的碼放好。

11.鍋中加入水燒開加入餃子。 煮至浮起時， 反復點水兩次。

12.撈出即可食用。

要想吃的好， 食材很重要， 今天小編給您介紹的豬肉胡蘿蔔水餃選擇食材， 一定要注意方法。 如果您感興趣， 趕快回家購買食材去嘗試著做一做。