每逢節假日的時候, 想想都激動。 而在放假期間, 最舒服的事情莫過於三五小友一聚, 吃點可口的飯菜了。 而如果這聚會的地點, 能放在家裡, 就更好不過了。 那下面就來為大家介紹下有關彩椒素耗油杏鮑菇的做法吧。
1.杏鮑菇洗淨撕成絲, 開水中加鹽, 焯燙30秒, 撈出瀝幹水分;
2.紅黃柿子椒洗淨切絲;
3.起鍋熱油, 下杏鮑菇煸炒出水分, 加入素耗油繼續翻炒, 出鍋前加入紅黃柿子椒, 繼續大火翻炒數下, 加入蘑菇精, 再翻炒兩下, 出鍋!
上面為大家介紹的這道彩椒素耗油杏鮑菇營養豐富, 製作方法也不是很複雜,