涼拌竹筍黃瓜的做法

在經濟騰飛的今天， 越來越多的人去追求“口舌之快”， 而越來越多的美食店也突然冒出來。 在外吃飯固然是件美好的事情， 但就是比不上家裡做的衛生.乾淨。 所以為了滿足自己的“嘴欲”， 你可以跟我學做涼拌竹筍黃瓜

1.黑木耳用溫水泡發。 有淘米水的話， 用淘米水泡發， 更好

2.12蔥薑蒜切末， 備用

3.21竹筍洗淨， 切成滾刀塊， 塊小一點

4.黑木耳泡發好後， 撕成小朵

5.鍋中加水， 下入竹筍和黑木耳， 煮開後繼續煮三分鐘左右， 至熟。 煮熟後， 瀝幹， 備用

6.黃瓜洗淨， 切小塊

7.鍋中放適量油， 油熱後下入蔥末薑末蒜末爆香， 吃辣的可以放點幹辣椒末和花椒一起炸香

8.將竹筍、黃瓜、黑木耳放入大一點的容器內， 澆入步驟7中炸好的油， 加適量鹽、適量醋、1小勺白糖、1小勺芝麻香油， 拌均勻即可

不管你曾經是否喜歡做菜， 或者不會做菜， 現在你已經看了涼拌竹筍黃瓜的具體方法， 你肯定有所收穫的。 所以， 收起你的擔心， 現在就去行動吧。