您的位置:首頁>膳食>飲食食譜>正文

自製鹹鴨蛋的做法

小的時候, 媽媽在身邊, 我們覺得做菜很簡單。 長大後, 我們獨自在外闖蕩, 發現做菜真的好難。 但是長期在外面就餐, 真的很不健康。 所以, 為自己也為家人, 你應該get做菜技能。 下面就讓小編先來教您如何做自製鹹鴨蛋吧。

鹹鴨蛋的做法">

1.新鮮的鴨蛋洗淨晾乾水

2.1將鴨蛋在白酒中浸泡約20-30秒

3.2準備鹽(普通的食鹽即可, 我用了約四分之三袋)、高度白酒約一碗(二鍋頭就行)

4.浸泡過白酒的鴨蛋在鹽堆裡滾一下, 使之沾上一層鹽

5.所有的鴨蛋都按照上述步驟處理好, 放入保鮮袋中

6.把密封袋紮緊(多套2個袋子最好),

放在太陽底下暴曬幾個小時後放在通風乾燥處, 醃制約30-40天, 吃時煮熟即可

看完上文關於自製鹹鴨蛋做法的介紹, 你還想吃泡面嗎?對自己好點, 多學習一些技能, 照顧好自己。 這樣才能真正地享受美食, 享受人生。

相關用戶問答
  • 1回答

    番茄炒蛋的做法

    小小的番茄炒蛋,想做好還是不容易的,不過看了這個,估計應該就沒問題了。Haibird我第一次做居然沒有把番茄切丁:)。看了這些技巧以後。我最後的選擇是蛋中加入少量生粉(就是澱粉、下面所說的太白粉),... [詳細答案]

  • 1回答

    茶葉蛋的做法

    五香茶葉蛋的做法配料:茶葉1錢、精鹽4小勺、白糖3小勺、花椒25粒、八角3瓣、桂皮2錢,料酒、小茴香、生抽、老抽、辣椒少許。將配料加水1斤煮開,待用;用清水煮雞蛋至蛋清凝固(中火煮蛋水開後再改小火煮... [詳細答案]

  • 1回答

    苦瓜炒蛋的做法

    做法一食材準備苦瓜、雞蛋、葡萄乾、鹽。各種苦瓜炒蛋照片製作步驟1、苦瓜去核切薄片,加鹽少許揉擦,醃15分鐘,然後放沸水中略炒一下;2、雞蛋3-4個攪打均勻,加鹽少許;3、鍋中放油,先下苦瓜略炒,然後... [詳細答案]

  • 1回答

    洋蔥炒雞蛋的做法

    1、培根、洋蔥切大片。雞蛋裡放進黃酒、雞精、微微1小撮鹽(不超 過1克),打散。 2、鍋內入少量油,把培根放進去煽炒至出油,撈出待用。 3、在原鍋原油裡倒入蛋液翻炒至成型,再倒進洋蔥、培根繼續炒兩... [詳細答案]

  • 1回答

    糖醋排骨的做法

    材料: 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖,色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放,隨意)1小匙。做法: 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]

喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示