涼拌豬肉皮的做法

能吃是福， 這話一點兒也不假， 因為吃和我們的健康直接相連。 吃得好， 自然身體就好。 而常年在外吃飯的你， 肯定吃得不好， 自然也就不健康。 所以為了改變這一切， 你現在需要跟我一起學一下涼拌豬肉皮的做法。

1.豬皮若干

2.12將豬皮上的剩餘油脂都儘量切除， 刮乾淨。 正反兩面兒都要刮

3.21準備一點香料煮豬皮：花椒10顆、八角半顆、生薑3片、大蔥1段。 這樣可以去除豬皮的異味

4.加水和香料開始煮豬皮

5.把豬皮煮到你喜歡的程度， 撈出來

6.豬皮切細條， 再切三分之一個洋蔥絲兒、一點香菜段兒作為輔料

7.依次調入豆瓣醬、生抽、香油、白糖、食鹽、胡椒粉。

很多主婦都為今天吃什麼而發愁大家今天可不用煩惱了， 看來小編今天的介紹， 趕快把這道新學的涼拌豬肉皮呈上桌吧！