吃出來的病, 買不回的命。 如果你理解了這句話, 你還敢到處去吃東西嗎?雖然良心商家有, 但是大多數都不是。 所以為了保命, 你還是自己回家做吧。 而現在, 就讓小編來教您有關XO醬拌冬瓜的做法。
1.冬瓜不要去皮, 洗淨, 切成1釐米厚的片, 再切成1釐米寬的條
2.1焯好的冬瓜, 過涼水, 晾涼
3.2鍋裡放水燒開, 把冬瓜條放到鍋裡焯3分鐘, 焯的過程放些鹽和油保持翠色
4.平底鍋中, 倒油, 把蒜蓉稍稍爆香, 倒入XO醬, 小火燜出香味
潛心的鑽研才成就了XO醬拌冬瓜, 而當你知道了如何去做之後, 你肯定想看看自己的手藝吧?那就不要再等了,