母乳是最天然也是最安全的一種食物， 給寶寶母乳餵養還能很好的提高寶寶身體的免疫力， 但是生孩子是一個對身體傷害非常大的過程， 在產後一定要調整好心情和飲食才能保證有充足的母乳， 其中花生燉豬蹄就是很好的下奶食物， 但是一定要掌握好製作方法， 下面一起瞭解下花生燉豬蹄怎麼做呢。
花生燉豬蹄怎麼做呢
做法一
1、將花生放入鹽水中浸泡2小時
2、將豬腳切成大塊， 放入一鍋涼水中， 大火加熱， 煮沸後撇去浮沫， 煮10分鐘左右， 撈出瀝幹水分
3、鍋中放入冰糖， 倒入1湯匙水， 小火加熱，
4、加入泡好的花生， 放入蔥段、蒜瓣、老薑片、醬油和番茄醬， 蠔油， 加2碗溫水， 大火燒開， 再用小火燉1個半小時。 當中可以去經常攪拌一下
做法二
1、豬蹄剁小塊放入涼水鍋中焯熟去血沫待用
2、鍋中做開水放蔥薑、和焯好的豬蹄大火燒開烹入紹酒， 改小火燉1小時
3、開蓋放入泡好的花生米， 蓋蓋煮約30分鐘
做法三
1、準備好新鮮新鮮的花生仁和新鮮的豬蹄；
2、將花生提前浸泡， 將豬腳剁成小塊， 洗淨放入清水中浸泡一小時；
3、將適量的水燒開， 將切好的豬蹄放入水中， 撈一下， 這樣的話可以起到清潔的作用， 吃起來更放心，
4、準備好一個砂鍋， 將豬蹄、花生、生薑、冬菇、調入鹽、胡椒粉、雞精、紹酒等等調料加入鍋中燉， 調料可以根據個人的喜好加入的， 呵呵；
5、調大火， 燉兩到三個小時作用吧， 直到豬蹄煮爛， 湯變的粘稠為佳；
6、差不多煮好後， 再撒一些蔥花， 那樣的話更加美味了哦；
上面就是對花生燉豬蹄怎麼做呢的介紹， 我們可以按照上面的方法進行製作， 這樣能起到很好的下奶作用， 但是產後的女性食用儘量少放鹽， 另外我們平坦人食用也能很好的提高身體的免疫力， 同時還有補鈣的效果。
