當你上了一天班回來, 肯定覺得渾身疲憊。 當然, 這時你也會覺得肚子空空的, 如何填飽肚子呢?最好的莫過於自己下廚房了。 當你嘗到自己汗水中的美食, 你肯定覺得無比香甜。 下面, 就給大家嘗試做一下鹹蛋涼拌面。
1.鹹鴨蛋、青菜、小番茄、麵條備用。
2.鍋內水燒開, 麵條煮到7-8層熟。
3.撈出過涼, 放入礦泉水內放冰箱冷藏一會。
4.青菜洗淨放入麵湯中, 焯一下即可。
5.鹹蛋黃取出用勺子按碎。
6.麵條取出, 放入壓碎的蛋黃內, 加入適量的鹽和香油攪拌均勻。
7.焯好的青菜墊底。
8.入拌好的麵條。
9.放上切好的小番茄即可。
生活中的小聚經常有,