獨在異鄉為異客, 每逢佳節倍思親。 十一即將到來, 你是否也想家?想念記憶中媽媽的飯菜味道?但是每年的節假日並不多, 只有你自己學會做菜了, 才能夠經常嘗到媽媽的味道。 那麼, 下面就請跟著小編一起來學一下如何做好椒油爆醃蘿蔔皮。
醃蘿蔔皮的做法">
1.把洗淨的蘿蔔皮用刀斜片成小片。
2.把片好的蘿蔔皮撒入適量鹽拌勻。
3.然後放入容器裡。
4.用手勺炸制花椒油。
5.把花椒炸香後手勺離火片刻, 使溫度稍降下來然後放入幹辣椒炸香。
6.趁熱把油澆淋在蘿蔔皮上。
7.然後蓋好容器蓋子醃制一小時便可食用。
也許你家中有人會做椒油爆醃蘿蔔皮, 但是相信做法卻是不一樣的。 所以, 為了體會這份區別, 你應該自己動手做一下, 只有自我的付出, 才會體會到它價值的所在。