豆腐花卷的做法

人這一輩子很長， 面臨的疾病也很多。 人生了病， 大多時候都是需要藥物治療的。 藥物治療固然有效， 但其實很多病都是可以靠食材來輔助醫治的， 而治病的食材還得經過你精心的烹飪才行。 那麼， 下面我就來為大家介紹豆腐花卷這道菜的做法。

1.1一點一點加入豆腐渣揉至成團。

2.2將麵粉、酵母、鮮豆腐放入盆中抓勻。

3.1將發酵好的麵團取出， 揉勻。

4.2蓋保鮮膜放入熱水鍋中發酵至2.5倍大。

5.檊成長方形面片， 倒上植物油刷勻。

6.將香蔥洗淨切成末， 放入碗中加入少許植物油、鹽拌勻。 均勻的撒在面片上。

7.將面片自上而下卷緊卷起，

8.取一段棉線繩， 將5分割成等份。

9.用筷子在每份麵團上橫壓下去即可。 繼續餳發15分鐘。 中小火蒸20分鐘， 關火後燜5分鐘後取出。

大家看完小編的介紹， 相信朋友們都已經迫不及待了， 還等什麼， 那就趕快進廚房大顯身手， 開始做豆腐花卷