豆腐皮香椿卷的做法

當你每次欣賞一道美食的時候， 你是否有想過， 它究竟是怎樣做出來的呢？換作自己， 是不是也一樣能做好呢？如果你有這種想法， 那就先來跟著小編學習一下豆腐皮香椿卷的做法吧。

1.1豆腐皮改刀， 切成約5cm寬10cm長的塊兒， 入開水鍋汆水後， 放入涼開水中， 並加入適量的鹽和味精調味

2.2紫包菜葉適量， 入開水鍋汆水後切絲， 放入碗中加適量白醋， 使其顏色泛紅

3.香椿芽入開水鍋汆水後撈出， 控幹水分加適量香油

4.萬事俱備， 只差手工。 一塊兒豆腐皮中放入2-3條香椿芽， 卷成卷後用紫包菜絲捆紮一下即成。

5.裝盤造型。

今天的豆腐皮香椿卷就介紹到這裡， 不知道您學會了嗎？如果您是一個家庭主婦， 喜歡做菜， 那不要錯過這個機會， 趕快去嘗試。