常年在外的你, 每當夜深人靜的時候, 是不是總想家?是不是特別懷念媽媽做的好吃的?媽媽做的家常菜固然簡單, 但是味道真的很美好。 所以, 為了一解自己的相思之苦, 你為何不自己嘗試學著做呢?下面, 小編就來教大家做涼拌果仁雞絲這道菜吧。
1.準備材料
2.雞大腿焯水後, 加桂皮香葉蔥薑煮熟
3.關火前10分鐘加少許鹽
4.將腿肉撕成絲狀, 雞皮切條
5.擺盤備用
6.香菜青紅椒切碎
7.香菜和青紅椒碎末中加入少許清湯、味極鮮、麻油和少許鹽調汁
8.澆在雞絲上, 撒上花生碎即可
想要做好涼拌果仁雞絲這道菜並不難,