對於動物來說， 吃是一個動詞。 而對於我們人類， 可不僅僅是這樣。 吃， 要考慮很多方面， 既要好吃， 還要對身體有益。 而如果你能自己動手做， 這兩方面就都會滿足。 下面， 就讓我來為大家介紹下蒜汁豆腐的做法。
1.準備北豆腐一塊。
2.切成1釐米厚的大片。
3.再改刀成條狀。
4.放入加了水的鍋中。
5.加入鹽， 大火煮開。
6.煮至豆腐出現蜂窩狀。
7.煮豆腐時， 準備蒜與搗蒜器。
8.加入一點點鹽， 將蒜搗成泥狀。
9.加入醋、味極鮮、芝麻油調成蒜汁。
10.將煮好後豆腐撈出， 與蒜泥一起上桌。
11.食用時將豆腐浸入蒜汁中食用。
其實做菜也沒有那麼難的，
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