一個懶字已經毀掉了無數人的生活, 因為懶, 你會把衣服堆積起來, 最後放進洗衣機一起洗掉;因為懶, 你家冰箱從來沒有新鮮的蔬果, 因為你從不自己做飯。 為了改掉這個陋習, 你需要跟著我一起學做一下中式義大利面。
1.準備材料:雞肉切丁, 放澱粉和蛋清抓勻。 番茄去皮切碎, 洋蔥切丁, 香菇抄水後切丁。
2.油溫四成熱, 下雞肉滑炒變色盛出備用。 鍋中放油炒洋蔥
3.洋蔥炒香後, 放入番茄繼續炒一會, 然後放入適量鹽, 小火熬, 直到番茄成醬
4.放入玉米粒、香菇丁後調味。 放糖適量, 鹽適量。 最後放入雞肉丁。
5.醬汁做好了
6.煮面:鍋開放入一點鹽, 煮面, 大概不到五分鐘然後關火蓋蓋悶一會撈出即可。
7.澆上番茄雞肉醬, 吃起來很清爽的感覺!
中式義大利面理解起來並不難, 但真要做好它, 卻需要你的耐心和堅持。 當然, 相信持之以恆的你肯定能夠做出不一樣的美味來。