吃是一個人生存的最根本需求, 而你不可能永遠都活在父母的繈褓裡。 早已長大成人的你, 是時候自己動手學做一下飯菜了。 今天, 小編就先來教你如何做好拌腐竹黃瓜金針菇。
1.金針菇去根, 洗淨。
2.鍋中水燒開, 放入金針菇。
3.待水在開時即可撈出。
4.將腐竹泡開, 擠幹水分(腐竹要提前用涼水泡, 大概4到5個小時)。
5.黃瓜切絲備用。
6.將黃瓜絲、焯好的金針菇、腐竹放在盆裡。
7.將鹽、白糖、味精、海鮮醬油、老陳醋、蒜末放在小碗裡調勻。
8.再將調好的料汁倒在盆裡攪拌。
9.在倒入適量的香油拌勻。
10.撒上香菜即可食用
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