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辣白菜.泡菜的做法

要想抓住一個男人的心, 首先就得抓住他的胃。 而對於男人來說, 也同樣如此。 所以, 為了心愛的他, 你是否應該學著做一些像樣的美食呢?答案必然是肯定的。 所以, 現在小編就先來介紹下辣白菜.泡菜的做法

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1.白菜洗淨, 空幹。

2.121把蘋果, 梨, 薑, 蒜.切成末(我比較懶, 用料理機攪拌起來的.)蘿蔔切成絲.(呵呵.我切的比較粉粗)韭菜切成斷。 蝦皮切成末。

3.212配料。

4.用鹽把洗淨的白菜, 用鹽醃起來, 一層層正反面都要摸到, 菜葉可以稍帶一下, 不用太多的鹽, 因為菜葉很容易入味, 摸好後放置一晚。

5.糯米粉用開水攔均。

(大家一定要先拿開水拌好了在上鍋裡煮, 我就是急了。 直接倒鍋裡了, 上面有克粒狀的)。

6.拌開後, 開火煮, 要不停的攪拌, 要不會糊底的, 一直接到有點透明了。

7.等糯米冷了後.把準備好的配料.再加上點鹽.雞精.拌進去。

8.忘記了, 還有最重要的辣椒粉。

9.把鹽好的白菜.用水洗掉.剩下一點點鹹味.把材料摸到白菜上.要均勻哦.然後把摸好的.卷起來.放到盒子裡封好.大概一兩天就可以吃了。

10.配飯不錯, 很好吃呢。

也許你家中有人會做辣白菜.泡菜, 那麼現在你就能證明給你的家人, 你其實也可以做飯, 照顧好自己和親人。

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