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烤臭豆腐的做法

吃飯的方式有很多, 但是一定要吃一些健康的食物, 要健康就需要自己動手做一下了, 下面介紹的烤臭豆腐, 就非常適合做。

1.將臭豆腐切成長方塊, 花生粉取出備用

2.將醬料倒入鍋中混合, 以小火煮沸, 待涼;竹串放入水中浸泡備用

3.鍋中倒入沙拉油燒熱至180度時, 將臭豆腐放入油鍋中煎炸

4.待臭豆腐炸至兩面金黃色時撈出控油備用

5.將炸好的臭豆腐穿入竹串

6.烤箱預熱250度, 將一串串臭豆腐排入烤盤

7.用刀在每塊臭豆腐兩面輕輕割上一刀入味, 放入烤箱

8.待豆腐兩面烤至香味散發時取出, 刷上醬料,

翻面再刷上醬料, 放入烤箱續烤, 此動作反復幾次, 取出, 撒上花生粉, 配上泡菜食用

小編今天介紹的這道美味烤臭豆腐的做法其實並不難, 大家只要用心去嘗試, 一定可以達到你想要的效果, 吃到美味佳餚!

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