老式燜子的做法

對於那些剛邁入婚姻殿堂的人來說， 是否感到有點焦慮？因為從小什麼事都是父母準備好的， 現如今都要自己做了， 是不是很不習慣？尤其是做飯做菜。 不要擔心， 現在就讓小編來介紹下關於老式燜子的做法吧。

1.12豬瘦肉煮熟後切丁

2.21蔥、薑切末

3.澱粉適量

4.澱粉加水混合， 很稠， 能掛住勺子狀

5.加住所有的材料混合勻， 試好鹹淡

6.炒鍋放油， 多放些好吃， 這款燜特別吃油， 我有些放少了

7.油八成熱時倒入鍋中炒制

8.如果比例合理的話會很快成團， 如果覺得不太愛成團就要用大火多炒些時間， 炒出多餘的水份

9.炒好後倒入容器待涼， 最好是方形的， 便於切的時候形狀好看。

離開了媽媽的繈褓， 要你獨自做飯做菜， 似乎不怎麼現實。 但是現如今知道了老式燜子的做法， 你真的可以動手做一下， 這不僅美味， 而且還很健康。