很多人抱怨飯菜不好, 所以吃的很少。 造成營養不良, 身體素質不好。 其實自己可以學習做菜的, 下面就給大家介紹自製素什錦的做法
1.春筍切片, 開水焯一下撈出備用。
2.12花生豆泡水包皮, 黃豆, 黑豆提前泡開。
3.21鍋中放水燒開, 放花生豆, 黑豆, 黃豆, 八角, 花椒, 鹽, 小火煮入味撈出。
4.1黃瓜, 蔥, 薑切片。
5.2香菇泡軟去根, 木耳泡發, 摘取根部, 掰成小朵, 黃花泡開, 中間切一刀。
6.鍋中放底油燒熱, 放蔥薑片熗鍋。
7.放木耳, 黃花, 香菇煸炒。
8.放筍片, 花生豆, 黑豆, 黃豆煸炒。
9.調味, 放鹽, 糖, 生抽, 點兩勺清水煮一下。
10.最後放黃瓜片煸炒片刻,
記住好的美味佳餚不僅僅是餐廳才能有, 自己可以動手做菜的。 上面關於自製素什錦的簡介相當詳細, 收藏起來有機會做一下吧。