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番茄豬肺湯的做法

很多人咳嗽喘不過氣來, 這主要是肺部出現了問題, 所以建議人們可以多食用些豬肺, 這樣可以起到保養肺部的作用。 但是豬肺很多人難以下嚥, 認為豬肺是非常的腥氣, 並且飲食的方法不好操作, 其實豬肺可以和番茄熬成湯, 不僅味道酸酸的開胃, 還能祛除腥膻的味道。 今天我們就來學習下番茄豬肺湯怎麼做吧!

番茄豬肺湯的做法

做法一海帶豬肺湯

1.豬肺買回來不要切, 先用水灌入支管裡然後再用力擠出來, 反復多次灌水沖洗, 洗至豬肺變得粉白色就可以切塊了!一般很多人都這樣就可以了,

但我還是覺得髒於是切塊後加入澱粉攪拌10分鐘再用水沖洗掉

2.洗好放入鍋裡飛水後撈起

3.海帶洗乾淨泡水裡20分鐘左右然後切塊

4.薑切幾片入味即可

5.然後把豬肺放鍋裡煮至7分熟再加入海帶薑片豬油同煮即可!

6.搞定加入鹽味精調味

做法二

1.把豬肺切了一塊塊, 然後用鹽洗幹就把豬肺放入鍋裡把豬肺裡面的水煮出來。

2.豬肺裡面的水煮出來了, 要把水弄出來。

3.煮好的豬肺。 還要用水洗兩遍。

4.這是煮完後洗乾淨瀝幹水備用。

5.洗乾淨的川貝, 姜, 桔子葉備用。

6.洗好的南杏, 北杏和枇杷葉備用。

7.把所有的材料放進去, 就可以開始煲了。 電子鍋兩小時就行。

番茄豬肺湯的做法我們已經瞭解了, 但是豬肺一定要買新鮮的, 如果不好鑒別的話,

建議人們到比較大的超市購買, 買回後不要著急做, 一定要認真的清洗, 這樣才能把豬肺的泥沙和雜質清洗乾淨。 並且豬肺和海帶或者川貝一起煮燉, 會有更加不錯的滋養效果。

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