很多時候, 我們都羡慕別人有一個會做菜的親人, 這樣可以在下班後, 可以品嘗一下美味的佳餚。 與其羡慕別人, 不如自己動手, 下面我們就給大家介紹豬肉糯米藕的做法。
1.蓮藕洗淨, 在前端切約2釐米長的節, 作為蓋子使用;
2.糯米淘洗乾淨瀝幹水;糯米加入豬絞肉, 鹽, 五香粉, 生抽調味拌勻;
3.把拌好的豬肉糯米填入蓮藕節裡面的空洞, 這很需要耐心和時間;
4.然後把作為蓋子的蓮藕用牙籤紮好, 防止漏出來;
5.鍋中備水, 加入香葉, 桂皮, 茴香, 生抽, 老抽和一點冰糖;然後把備好的蓮藕放進鍋中;入高壓鍋約25分鐘左右;
6.壓至糯米和蓮藕軟糯即可!食用時可以煮蓮藕的東加入一點水澱粉作為沾汁使用!
或許之前, 你從未在家中自己做菜吃。 但是看完豬肉糯米藕的做法簡介, 你必然能夠獨自完成。 也許過程有點繁瑣, 但是結果肯定是美好的。