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金蟲草鱸魚湯的做法

我們的生活離不開朋友, 而朋友之間自然少不了聚餐。 聚餐是件幸福的事, 我們可以圍在一起, 無話不談。 聚餐, 大多數人會選擇在某某知名飯店。 但如果你能自己做, 相信朋友們會更加開心。 那麼, 這裡就先來給大家一下金蟲草鱸魚湯這道菜的做法。

1.金蟲草清洗乾淨後裝入容器, 用水泡發1小時左右, 海鱸魚頭、魚骨用鹽和薑淹漬10分鐘左右。

2.起鍋, 熱鍋後往鍋裡注入10ML橄欖油。

3.中火熱鍋熱油後放入魚頭、魚骨, 煸至略金黃色。

4.將浸泡過的金蟲草和水一起倒入炒鍋中, 大火燒開後, 將炒鍋中的食材轉入砂鍋,

放入魚皮, 小火煲一個半小時左右, 熄火後加鹽調味。

不管你是做菜的新手還是老手, 但凡看了金蟲草鱸魚湯的具體方法, 你肯定能夠自己獨立完成。 所以, 收起你的擔心, 現在就去行動吧, 相信你很快就能把“美食”帶出鍋。

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