青龍白虎湯的做法

做菜可以是很簡單的事， 菜倒進鍋裡， 炒一下或是煮一下就好了。 但是這樣的菜肴你真的喜歡吃嗎？而要想做好一道菜， 就得有固定的方法和技巧。 那麼， 下面就讓小編來教您如何做好青龍白虎湯。

1.挑選沒有黑點， 顆粒飽滿， 最好呈綠色的橄欖

2.將橄欖放入淡鹽水中略微浸泡一下， 沖洗乾淨

3.將羅卜切成滾刀塊

4.如果是燉給正在咳嗽的孩子吃， 不能太油膩， 腱肉上的一點點脂肪最好剔除

5.將瘦肉切成大小均勻的塊狀， 青橄欖對半切開， 藥效更好的發揮

6.將三種食材放入燉盅內， 加入適量的水

7.水大概加到燉盅的五分之四就好了

8.將燉盅放入燉鍋裡， 水位加到右側紅色點的地方就可以了。 然後蓋上蓋子

9.選擇一般快燉， 試食材多少選2.5小時或3小時， 之後便可以放心做其他事情， 乾淨又省心哦

也許你家中有人會做青龍白虎湯， 那麼現在你就能證明給你的家人， 你其實也可以做飯， 照顧好自己和親人。