人們經常抱怨壓力大， 自己飲食不規律， 自己的身體是亞健康狀態。 其實自己休息的時候， 自己學習做菜， 週末休息的時候犒勞一下自己。 下面先介紹牛肉海帶湯， 抽時間自己一定要做一下。
1.海帶洗淨， 切小段；牛肉洗淨， 切薄片；胡蘿蔔洗淨去皮， 切菱形片。
2.鍋燒熱， 放入香油和蔥蒜末炒香。
3.再放入牛肉片， 炒至牛肉變色。
4.倒入清水大火燒開。
5.下海帶芽轉小火煮5分鐘。
6.撇去湯表面的浮沫。
7.加入適量鹽和胡蘿蔔片略煮。
8.然後加少許雞精調味即可。
牛肉海帶湯理解起來並不難， 但真要做好它， 卻需要你的耐心和堅持。
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