當你上了一天班回來， 肯定覺得渾身疲憊。 當然， 這時你也會覺得肚子空空的， 如何填飽肚子呢？最好的莫過於自己下廚房了。 當你嘗到自己汗水中的美食， 你肯定覺得無比香甜。 下面， 就給大家嘗試做一下鯽魚蘿蔔絲湯。
1.鯽魚剖好清理乾淨， 瀝幹水待用。 蘿蔔削皮切絲， 薑切絲， 青蔥部分切末， 蔥白部分切成小段
2.空鍋燒熱， 下蘿蔔絲中小火翻炒1分鐘， 泌出蘿蔔的青澀味
3.盛出蘿蔔， 鍋再次燒熱， 倒入油小火燒至5成熱， 下薑絲蔥白絲煸香
4.撈出姜絲和蔥段， 轉中大火， 下鯽魚油剪兩面
5.倒入料酒和熱開水， 燒沸，
6.當鍋中的湯色變成奶白色， 有蘿蔔清香飄出， 加鹽調味， 撒入蔥末， 關火
不管幹任何事情， 都是要經過不斷的努力， 才能提高技藝， 做菜也是一樣， 今天為您
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