每當你一個人在家的時候， 是不是總吃泡面？這樣的食物， 你不覺得虧待了自己嗎？人生在世沒多久， 每一天都不能虧待了自己。 所以， 現在就請和小編一起學做一下澳洲番茄牛肉湯。
1.將牛肉切成稍大一些的塊狀， 放入沸水中焯一下， 撈出後把血沫洗淨
2.將番茄去皮切成小丁， 洋蔥和胡蘿蔔去皮後切塊
3.炒鍋中放入少許油燒熱， 放入牛肉後用中小火煸炒3分鐘
4.接著把洋蔥片放入， 不是翻炒至炒出香味
5.最後加入番茄丁和胡蘿蔔塊， 用鍋鏟將其翻炒片刻
6.接著倒入完全沒過食材的水量
7.加入番茄醬和冰糖後大火燒開
8.水開後蓋上鍋蓋， 轉小火慢燉60分鐘後放鹽， 接著蓋上蓋子繼續燉30分鐘
9.燉至用筷子可以輕鬆串透牛肉塊， 放入少許黑胡椒粉調勻即可
主婦們通過今天的學習， 相信您們的廚藝一定會大有長進， 趕快和朋友們分享一下， 開始製作澳洲番茄牛肉湯
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