在很多人眼中， 你是成功的， 你更是完美的。 但是只有你自己知道， 其實自己什麼都沒有， 因為最重要的健康沒有了。 那麼， 想要找回健康的你， 該怎麼辦呢？其實完全可以從飲食上找回。 那麼， 現在就讓小編來教您如何做好墨魚豬肚排骨湯這道菜吧。
1.12豬肚好吃難處理， 這次米芽改良了以前的做法， 十分鐘不到就把豬肚處理好了！哈哈， 特別好用！首先， 買來的豬肚用水沖洗幾遍， 鍋中放適量水， 能沒過豬肚就可以， 將豬肚放入， 開火煮。
2.21水開後再煮2分鐘， 關火， 這時粘液基本煮掉了。 將豬肚用漏勺撈出， 再用涼水沖洗，
3.加2大勺鹽和2大勺白醋， 搓揉幾分鐘。
4.再沖洗乾淨就可以了。 一點兒味道也沒有呢！記得要用白醋哦！
5.處理好的豬肚切成3釐米寬的條狀。
6.墨魚提前泡發， 去掉中間的骨頭和眼睛， 洗淨， 也切成跟豬肚差不多的條狀， 排骨斬成1寸左右的段， 與墨魚都焯水備用。
7.將處理好的所有原料放入湯鍋， 加適量水， 小蔥洗淨打結放入湯內， 再加1大勺料酒。
8.大火燒開轉小火慢燉2個小時左右。 如果是電燉鍋或砂鍋， 最好是3個小時。 煮好後， 加2小勺鹽調勻即可。
墨魚豬肚排骨湯的做法步驟已經介紹完畢了， 那麼你就可以進廚房準備實踐了。 而相信你通過幾次的實踐， 就能夠完成這道美食的製作， 到時候的你肯定是無比激動的。
