黑豆海帶牛尾湯的做法

現代人很多每天都是在匆忙中度過， 一日三餐不定時， 而且幾乎全在外面吃。 所以下面小編就先來介紹下關于黑豆海帶牛尾湯這道菜的做法。

1.12將牛尾洗淨， 涼水下鍋， 焯水， 去淨血末。 撈出

2.21海帶洗淨切菱形塊， 黑豆提前半天用清水泡發， 蔥切段， 薑切片

3.桂圓去皮包出桂圓肉

4.鍋中做開水， 放入牛尾、蔥薑， 開鍋撇去浮沫後再加入紹酒

5.煮一會出香味後放入黑豆， 繼續煮

6.煮大約一個半鐘頭， 湯減少了

7.加入切好的海帶塊， 如果海帶不乾淨可以提前焯水

8.最後略煮一會， 放入桂圓肉， 等到用筷子一紮豆爛， 肉爛就可以加一點鹽調味出鍋了

也許你家中有人會做黑豆海帶牛尾湯， 那麼現在你就能證明給你的家人， 你其實也可以做飯， 照顧好自己和親人。