田園時蔬排骨湯的做法

現代社會的發展， 很多家用電器的發明， 在家做飯其實更容易了， 可是卻發現很多人是不會做菜的， 也許是因為生活工作壓力大， 外賣餐飲的快速發展， 很多人都不會進廚房了， 今天小編就給大家介紹一下， 如何做田園時蔬排骨湯。

1.馬蹄（荸薺）洗淨。

2.12玉米切成一寸長的段。

3.21胡蘿蔔滾刀切長條形的塊。

4.排骨冼淨剁成一寸長的段。

5.生薑切大塊拍散。

6.炒鍋倒入適量的油， 大火燒至九成熱時， 下入生薑爆香， 然後下入排骨炒至斷生。

7.轉入砂鍋中， 倒入大半鍋清水， 蓋上蓋， 大火燒開後轉小火， 燉制2個小時， 然後下入玉米和胡蘿蔔，

8.起鍋時加入雞精和胡椒粉調味即可。

田園時蔬排骨湯的出鍋需要經過精心的雕琢， 而熟知做法步驟的你， 通過自己的精心， 肯定能夠做出最特別的味道。