食物講究營養搭配, 不僅吃不胖, 還能讓你吃出苗條健康的身材, 對於減肥的朋友們, 趕快看過來吧, 今天小編為您介紹雜蔬排骨湯的製作方法。
1.小排骨
2.1西蘭花洗淨掰小朵, 胡蘿蔔切滾刀塊, 玉米切成兩釐米厚的段備用。
3.2焯好水的小排、蘆筍、玉米、白玉菇、胡蘿蔔, (還有西蘭花忘記沒給來個合影)
4.12蘆筍洗淨, 掐去老根, 切成段備用。
5.21白玉菇洗淨, 摘取老根備用。
6.焯好水的小排, 放入煮鍋中, 加入兩塊薑, 大火煮沸, 改小火燉煮(一直保持水面微沸)
7.小火燉煮大約一個半小時候, 撇去浮油, 加入切成段的玉米燉煮。
8.加入玉米煮20分鐘後, 依次加入胡蘿蔔、蘆筍、西蘭花、白玉菇, 大火煮開。
9.再次煮沸後, 根據自己的口味調入食鹽, 胡椒粉即可。 (喜歡更鮮的可以加入雞精)
10.適合夏天的雜蔬湯, 還等什麼, 快動手吧。
美食固然誘人, 但是只有自己做起來, 才會明白它真正的價值。 而對於大家來說, 在明白了雜蔬排骨湯這道菜的做法之後, 相信多數人應該都會自己嘗試的。